Une belle histoire
Hussein Abdulah est né en 1987 en Irak. Après un bac et deux années en université, il a émigré compte tenu de la situation difficile dans son pays
Arrivé en France en 2017, et après plusieurs années de galère, le fonds de dotation EKIP lui obtient en 2020 un stage de 11 semaines à l’école Cuisine mode d’emploi de Thierry Marx ainsi qu’un logement sur Paris.Avec notre aide, il a pu enchainer avec un stage professionnel chez un MOF boulanger.
Après un stage de pâtisserie dans un Centre de formation d’apprenti, il a obtenu un titre de séjour. Il travaille actuellement dans une boulangerie-pâtisserie de province.